L'aubergine, un légume typique de la cuisine méditerranéenne.

Le gombo, aussi appelé Okra est un petit légume vert sous forme de capsule, à la peau lisse ou duvetée et qui renferme des petites graines comestibles.En terme de goût, il ressemble un peu à ...

Le concombre est l'exemple même du légume rafraîchissant. D'ailleurs, il est si souvent consommé cru qu'on oublie presque qu'il peut se déguster cuit, en le cuisinant un peu comme la courgette.

La tomate est le légume le plus consommé en France. Très simple à consommer et disponible toute l'année, elle se prête à de nombreuses préparations.

La chair des petites Tomates Cerises est ferme, juteuse, au goût très fin.

Le piment antillais est un petit piment rond et boursouflé, très fort et très parfumé. Il entre dans la composition de nombreux plats créoles. Il est utilisé comme condiment pour parfumer les ...

Légume-fruit comme la tomate, symbole de l'été et des plats ensoleillés, le poivron rouge est le plus mûr de la famille des poivrons. Une coloration qui lui garantit d'ailleurs le plus fort ...

Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité appartenant à la famille des Solanacées. Au cours de sa maturation, il prend une couleur jaune, orangée puis rouge. Il existe néanmoins ...