Pour varier les plaisirs au quotidien, découvrez notre large gamme de poulets fermiers élevés en plein air pendant 81 jours.

Appelée la plus belle des côtes, la Côte de veau blanc est bien charnue avec une belle noix de viande tendre. La côte de veau est le morceau incontournable  du veau à griller, au barbecue ou à ...

Notre faux-filet Halal par la boucherie Étoile Verte est un morceau à poêler, griller ou rôtir. Le faux-filet fait d’excellents rôtis à cuire au four avec un peu de matière grasse.

Découpé en gros cube, le sauté de veau est le morceau de toutes les cuissons. Il est plébiscité pour sa finesse et sa délicatesse.

Riche en protéine et issue des meilleurs morceaux nobles du bœuf, notre viande hachée réalisée à la minute est réputée pour sa fraicheur et sa finesse en ...

Le poulet jaune PAC prêt à cuire

Ce morceau de viande tendre est pris uniquement dans le quasi et la sous noix. Ces muscles sont au veau ce que le rumsteck et le gite à la noix sont au boeuf. Légèrement bardé pour permettre à ...

Le jarret de boeuf sans os convient parfaitement pour aromatiser vos petits plats mijotés ou vos bouillons. Son goût est délicieux et très spécifique. Bon appétit !

Nous avons choisi le ...

La bavette est une partie de la carcasse de bœuf. C'est une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse.

Source de vitamines A, B2, B3, B6, et B12, le paleron communément appelé daube est caractérisé par une bande gélatineuse qui traverse son centre et qui ...

Découpé en gros cube, le sauté de veau est le morceau de toutes les cuissons. Il est plébiscité pour sa finesse et sa délicatesse.

La Chipolatas Nature de Volaille est le produit incontournable de vos repas autour d'un barbecue ou d'une plancha.