Poireau
Le poireau fait partie de la même famille que l’oignon et l’ail. C'est un légume résistant ...
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L’oignon jaune, parfois appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère de la ...
L’oignon jaune, parfois appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère de la famille des alliacés et qui porte le même nom. Le bulbe de l’oignon est constitué de feuilles claires, ...
Fruit du limettier, le citron vert est aussi appelé lime. Plus petit que son cousin le ...
Fruit du limettier, le citron vert est aussi appelé lime. Plus petit que son cousin le citron, il a la chair très juteuse et surtout très acide. On l'utilise habituellement pour rehausser les ...
Riche en protéine et issue des meilleurs morceaux ...
Riche en protéine et issue des meilleurs morceaux nobles du bœuf, notre viande hachée réalisée à la minute est réputée pour sa fraicheur et sa finesse en ...
Toujours disponible et très bon marché, la carotte est aujourd’hui le deuxième légume le plus ...
Toujours disponible et très bon marché, la carotte est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé en France, juste derrière la tomate. Elle renferme de très nombreux minéraux et vitamines.
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule ...
Le citron est un agrume au goût acidulé en raison de sa teneur en acide citrique. Il cumule les bienfaits pour la santé : détox, antibactérien, bon pour la circulation sanguine, anti-cancer, ...
Le jarret de boeuf sans os convient parfaitement pour aromatiser vos petits plats mijotés ou ...
Le jarret de boeuf sans os convient parfaitement pour aromatiser vos petits plats mijotés ou vos bouillons. Son goût est délicieux et très spécifique. Bon appétit !
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L'ail est un des condiments majeurs de la cuisine française. Il a de nombreux bienfaits dont ...
L'ail est un des condiments majeurs de la cuisine française. Il a de nombreux bienfaits dont des propriétés anti-cancer. Découvrez ses vertus.
Saviez-vous que le raisin est un excellent aliment antioxydant naturel. Le raisin est en ...
Saviez-vous que le raisin est un excellent aliment antioxydant naturel. Le raisin est en effet censé être plus puissant qu’un composé de vitamine C, E et de bêtacarotène.
La bavette est une partie de la carcasse de bœuf. C'est une partie de la surlonge, morceau ...
La bavette est une partie de la carcasse de bœuf. C'est une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse.