On l'appelle aussi frisée de Beauregard, c'est une laitue batavia iceberg, ses feuilles sont tendres et très craquantes. C'est une salade d'autrefois, à découvrir.

Une grappe dorée de raisin blanc ajoute une note joyeuse au régime des italiens tout au long de l’année. Les 61 calories contenues dans 100 grammes de raisin blanc n’est qu’une des propriétés ...

Source de vitamines A, B2, B3, B6, et B12, le paleron communément appelé daube est caractérisé par une bande gélatineuse qui traverse son centre et qui ...

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe.

Le melon charentais est la variété la plus consommée en France. Les fruits de cette variété peuvent atteindre près de 2 kg. Sa chair orange très sucrée, juteuse et parfumée en fait un fruit ...

La pomme Granny Smith se distingue par sa couleur verte et sa chair acidulée très rafraîchissante. C'est une des pommes les plus célèbres en France.

L'orange jus est plus acidulée que celle de table, mais elle est aussi beaucoup plus juteuse.

Le rumsteck, rumsteak, romsteck ou romsteak est un morceau de découpe du bœuf. Il est, tout comme le sont aussi le faux-filet et l'entrecôte, principalement mangé en grillade.

Le ...

Le poivron vert est un piment doux cueilli avant maturité appartenant à la famille des Solanacées. Au cours de sa maturation, il prend une couleur jaune, orangée puis rouge. Il existe néanmoins ...

Le melon jaune canari 2 est une variété hâtive originiaire d'Espagne produisant des fruits ovales, jaunes et côtelés à chair blanche d'environ 3 kg