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Rôti de boeuf -1KG

Référence: ROTIDEBOEUF

15,37 €
TTC

Le rôti de bœuf est un des plats préférés du dimanche. Incontournable des repas de famille, le rôti permet de régaler la tablée en un rien de temps. Un bon rôti de bœuf est facile à cuisiner, encore faut-il connaître quelques règles essentielles pour s’assurer de faire plaisir à ses convives. 

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Conditions Générales de Vente

Il ne s’agit pas d’un morceau de bœuf à proprement parler mais d’une préparation. Un rôti de bœuf est une pièce de viande cylindrique, le plus souvent ficelée et bardée avec du lard. Cette opération, typique du rôti, permet à la viande de conserver sa forme. Le bardage, qui fond au cours de la cuisson, permet à la viande de ne pas être trop sèche.

ROTIDEBOEUF

Références spécifiques