Savourez et succombez à la saveur exquise de ce fruit frais gorgé de soleil.

Prélevé entre le collier et les côtes ce morceau charnu est bien connu pour sa tendresse. Un morceau charnu apprécié pour sa tendresse.

La bavette est une partie de la carcasse de bœuf. C'est une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture filandreuse.

Un morceau avec une chair de couelur rose vif, le collier d'agneau se cuisine de multiples façons. Il apporte du goût à tous les repas auxquells il est associé. Le collier d’agneau est une ...

La côte de bœuf est un morceau de découpe du bœuf. Elle inclut en une seule portion la partie supérieure d'une côte de l'animal ainsi que la viande qui ...


Les côtelettes d’agneau se cuisinent aussi bien à la poêle, à la plancha ainsi qu’au barbecue. La Boucherie Étoile-Verte à Nice est heureuse de vous fournir des côtelettes d'agneau de qualité ...

En promotion : Un colis de cuisses de poulet de 10KG à prix coûtant ! Les cuisses de poulet se déclinent de différentes façons, au barbecue, rôties, au four, mijotés ou farcies elles font ...

Source de vitamines A, B2, B3, B6, et B12, le paleron communément appelé daube est caractérisé par une bande gélatineuse qui traverse son centre et qui ...

Cette entrecôte savoureuse halal et persillée est une pièce de choix des amateurs de bonnes chairs.

Nos escalopes de dinde sont de juteuses escalopes maigres découpées par nos bouchers à partir du filet. A poêler avec un peu de matière grasse.

L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On ...

Notre faux-filet Halal par la boucherie Étoile Verte est un morceau à poêler, griller ou rôtir. Le faux-filet fait d’excellents rôtis à cuire au four avec un peu de matière grasse.